En dehors de la routine habituelle de la semaine, qui est parfois essoufflant, je trouve qu'il est important (pour ma santé mentale! Hi! Hi! Hi!) de vivre autre chose la fin de semaine. Comme mon mari travaille tous les soirs de la semaine, je suis seule avec les enfants et mes soupers sont prêts d'avance (de la veille!). Ils se veulent équilibrer et généralement simples ou des fois, juste simple... Nos soirées passent à la vitesse de l'éclair, le temps de jeux étant compté puisque Fillette et Fiston se couchent généralement tôt.
Alors, la fin de semaine, c'est tout autre chose. On se retrouve en famille. On se fait des crêpes pour déjeuner. On dîne quand on a faim, pas parce que c'est l'heure de. Bien sûr, il y a le temps consacré aux commissions, à l'organisation de la future semaine et aussi aux activités extérieures. Mais il y a aussi le temps dédié à l'élaboration d'une bonne bouffe et le plus important, avec le bon entourage! C'est un temps d'arrêt pour nous tous où le souper ne devient plus nécessairement une corvée, chacun y met du sien et l'on prend le temps de s'assoir pour déguster...!
Aussi, pour Noël, ma meilleure-trop-bonne-amie m'a offert un merveilleux livre de recettes de sushis ré-inventés! (Je lui ai offert le même, assez drôle, non?) J'adooooore les sushis! Si je le pouvais, j'en mangerais à tous les jours de l'année! Donc, pour satisfaire mon envie sans fin, à presque tous les samedis, je me sélectionne un nouveau sushi à confectionner. Et nous faisons de belles découvertes!
La semaine dernière, ce fut le sushis La Mitraille...
(saucisses Merguez, moutarde de dijon, tomates séchées... et patates frites!)
Un délice!
